原材料は豆のみ100%!栄養満点ヌードルレシピ | カジェール

BLOG

カジェール 
スタッフブログ

原材料は豆のみ100%!栄養満点ヌードルレシピ

近年、健康志向推進により色々な食材が開発されていますね。

 

そこで今Instagramで話題の

◆食物繊維不足が気になる方

◆たんぱく質を摂りたい方

◆糖質を抑えたい方にオススメ食品をご紹介します。

 

●あのmizkanから我慢したくないヌードル誕生!

①原材料は黄えんどう豆100%┅もっちりとした食感と、豆のほのかな旨味が感じられる。

②1/2日分の食物繊維がとれる┅豆のうす皮までまるごと使い、豆の栄養がそのままとれます。

 

豆由来の植物性たんぱく質でいつものご飯、パスタ、うどんから置き換えると糖質30%オフできるんです。

 

◯なぜ黄えんどう豆を選んだのか?

日本ではなじみのない黄えんどう豆ですが北欧やロシア、インドなどで伝統的にスープやサラダとして食べられてきた食材です。

植物性たんぱく質が豊富で、大豆よりも脂質が少ない食材として注目されています。黄えんどう豆は遺伝子組換え作物は存在しません。

 

また、焼きそばやフォー、まぜそばにも置き換え可能で、湯で汁にも豆の風味がでるのでそのままスープとして使えます。

忙しい時は電子レンジで7分でできるのも嬉しいポイントですね。

 

【レシピ例】『ひき肉のエスニック風まぜそば』

⏰調理時間20分

〈材料(1人分〉

ヌードル1束

ひき肉50g

キュウリ1/2本

パプリカ1/4本等お好きな具材

(A)ナンプラー 小さじ2

砂糖 小さじ1/2

酢 小さじ1

水 大さじ1

おろしにんにく 少量

〈作り方〉

1 きゅうり、パプリカ等お好みの具材を細切りにする。

2 ヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて流水でしめ、水気を切って器に盛り付け、具材を彩りよくのせる。

3 フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

4 完全に火が通ったら、混ぜ合わせた<A>を加えて汁気がなくなるまで炒める。

後は2に4をのせて完成です。

 

是非作ってみて下さい☆

 

2+

カジェールの
「家事代行・家政婦」プラン

お客様に代わり、お客様のご自宅の洗剤、用具をお借りし、多岐にわたる家事をカジェールは代行させて頂きます。

カジェールの
「クリーニングマスター」
定期プラン

プロのスタッフが専用の洗剤、資機材を用いて徹底的に汚れを除去致します。定期利用でキレイが継続!
✳︎関東でのハウスクリーニングサービスは現在準備中

通常料金 1ヶ月に
1回
2ヶ月に
1回
3ヶ月に
1回
2点セット
キッチン+レンジフード
36,000
(税込)
32,400
(税込)
33,100
(税込)
33,800
(税込)

3点セット
キッチン+レンジフード+浴室
54,000
(税込)
48,600
(税込)
49,600
(税込)
50,700
(税込)

4点セット
キッチン+レンジフード+浴室+トイレ
64,000
(税込)
57,600
(税込)
58,800
(税込)
60,100
(税込)
5点セット
キッチン+レンジフード+浴室+トイレ+洗面所
72,000
(税込)
64,800
(税込)
66,200
(税込)
67,600
(税込)

✳︎2024年12月より一部サービス料金・表示方法を変更しております。
税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。

よくあるご質問
料金一覧
スタッフブログ KAJIER カジェール