こんにちは😃今日もめちゃくちゃ寒い🌁⛄🌁ですねー💧
コロナウイルスも猛威を震ってますが身近ではインフルエンザが流行ってます😫
気はつけてますが・・・どうぞかかりませんように🙏
さて今回ご紹介させて頂きますお弁当は
◆パンダ🐼おにぎり弁当🍱バレンタイン💖バージョン
【材料】
★白ご飯・お茶碗一杯分
★岩塩・アルペンザルツ適量
★海苔
★スライスチーズ・1枚
★かにかま・3本
★大葉・大きめ1枚
★パンダおにぎりの型
★アルファベットの型
【作り方】
①暖かい白ご飯に岩塩を混ぜます。
②パンダおにぎりの型にご飯を入れて大葉の上に置きます。
③付属の型抜きで海苔を抜いて耳、手、足、口、鼻、目の順にデコっていきます。
④お弁当箱手前にプリーツレタスを敷いて底上げの為に卵焼き2個を敷いておにぎりを詰めます。
⑤かにかまの赤い部分だけを削いでスライスチーズに3本分乗せます。
⑥ハートの型抜きで上から抜いてパンダ🐼のお腹の上に乗せます。
⑦アルファベットの型抜きでLOVEと抜いてハート❤️にデコって出来上がりです🎵
◆豚ヒレカツ
【材料】
★豚ヒレブロック
★ハーブソルト
【揚げ衣】
★小麦粉・大さじ2
★水・大さじ3
(とろみがつく程度に)
【合わせパン粉】
★パン粉・適量
★粉チーズ・適量
★パセリみじん切り・適量
【作り方】
①豚ヒレを2㌢位に切ります。麺棒で少し叩きます。
②両面にハーブソルトをまぶして揚げ衣を絡ませて合わせパン粉をしっかりとつけます。
③フライパンに2㌢位の油を入れて170℃で片面3分ひっくり返して2分位きつね色に揚げ焼きにして出来上がりです🎵
お腹に乗せたかにかまで作ったハート❤️がポイント❗
良かったら参考にして下さいね😃
ではまた次回もご紹介させて頂きたいと思います👋 担当S😊
自分のゆとり、家族との時間、もっと輝くあなたのために。
家事代行サービスはカジェール
電話番号:0800-600-8825
対応地域:東京都、神奈川県、千葉県、大阪府、兵庫県、京都府
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【卵焼きポイント】
卵焼きうまく焼ける時と焼けない時ありませんか?😆
①卵焼きを作る時は、卵を白身と黄身を切るように混ぜましょう!
よく溶きほぐします😊
②焼く時はサラダ油を入れて強火でよく熱しておきます!
手をかざして温かく感じるまで熱します
卵液を流し入れるタイミングは、卵液を混ぜた箸をフライパンにつけて、卵液がすぐに固まるくらいにフライパンが温まっている状態になったらバッチリです😊
③卵液は3分の1量を流し入れて気泡があれば箸先でつついて潰してください!
注:卵を焦がさないようにと弱火で5、6回に分けて卵液を流し込むとぺったんこになってしまいます。
④表面が固まってきたら、卵焼き器の奥から3分の1くらい手前におりそのまま一呼吸おきます。
ここで密着部分の卵液が固まります。
ポイントを押さえておいしい卵焼きをぜひ😆
*2021年4月より一部サービス料金・表示方法を変更しております。
税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。