こんにちは😃今日は晴天ですね🎵
昨日は一日中雨☔だったので気持ちまで沈んでいきそうでした💧
娘ちゃんはバレンタイン💖で渡せなかった友達の為にまたベイマックスメレンゲクッキーを大量に作りました😅
ぷくっとと膨らんだベイマックス❗並んだ姿が可愛いかったです😅
さて今回ご紹介させて頂きますお弁当は
◆ソーセージのお花おにぎり🍙弁当🍱
【材料】
★白ご飯・お茶碗1杯分
★岩塩・アルペンザルツ適量
★ソーセージ・2本
★海苔
★アスパラの塩ゆで少量
★大きめの大葉・1枚
★炒りパスタ・1本
★雫の型
【作り方】
①暖かいご飯に岩塩を混ぜてラップに包んで太鼓型に
握ります。
②海苔を細長くカットしてぐるりと巻きます。
③大葉に乗せてお弁当箱の角に詰めます。
④ソーセージを斜めにカットして雫型で5枚抜きます。
⑤炒りパスタでおにぎりに留めていきます。
⑥中央に小さくカットしたアスパラを刺して出来上がりです🎵
🌸おかずのレシピ
◆タンドリーチキン🐔
【材料】
★鶏もも・250㌘
★ヨーグルト・80㌘(プレーン加糖)
★カレー粉・小さじ1
★ガラムマサラ・小さじ2分の1
★トマトペースト・大さじ1
★生姜すりおろし・少量
★にんにくすりおろし・少量
★レモン汁🍋・小さじ2分の1
★岩塩・アルペンザルツ4分の1
★鶏ガラスープの素・小さじ2分の1
★味の素・少々
【作り方】
①ビニール袋に全ての材料を入れて1時間以上つけます。
(時間長いほうが味が染み込みます)
(私は前日の夜につけておきます)
②フライパンに米油を入れて皮を下にして中火で3分焼きます。
③ひっくり返して蓋をして3分焼いて出来上がりです🎵
良ければ参考にして下さい😃
ではまた次回も紹介させて頂きたいと思います👋担当S😊
自分のゆとり、家族との時間、もっと輝くあなたのために。
家事代行サービスはカジェール
電話番号:0800-600-8825
対応地域:東京都、神奈川県、千葉県、大阪府、兵庫県、京都府
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【タンドリーチキンを美味しく作るコツ】
しっかりと漬け込みましょう❗️
ヨーグルトに含まれる乳酸は、肉を柔らかくする働きがあります。
漬け込む時間が長ければ長いほど柔らかくてジューシーに仕上がります😊
最低でも1日以上はしかっりと漬け込みましょう♪
冷蔵庫で3日はもつので、なるべく長く漬け込むことをおすすめします。
ジューシーなタンドリーチキンぜひお試しください!
*2021年4月より一部サービス料金・表示方法を変更しております。
税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。