大阪府摂津市のお客様よりお料理代行のご依頼を承りました。
【本日のメニュー】3時間コース
ロールキャベツ
ささみのチーズフライ
麻婆茄子
ポテトサラダ
小松菜煮浸し
きんぴらごぼう
ほうれん草のナムル
ピーマンのしらす炒め
【スタッフより一言】
いつもは副菜が多いのですが、ご家族が揃う週末に合わせて男性でもボリュームに満足していただける
◉ロールキャベツ
◉ささみフライ
をメニューにいれて作ってみました。
そして、来週は久しぶりにお子様とお会いできるので、何か一緒に楽しみながら調理できるのを楽しみにしております。
この度もご利用いただきありがとうございました。
今回は、メインメニューに入ってる「ロールキャベツ」をご紹介いたします。
肉をキャベツで包むという、なかなか発想がすごいと思います。
起源はなんと、1世紀頃のアナトリア半島(現在のトルコあたり)で食べられていた「ドルマ」という料理からだそうです。
現在もトルコ料理として人気だそうで、15~16世紀頃にヨーロッパに伝わって形を変えながら今に至るそうです。
日本では、明治28年頃の雑誌に載せられていたことが初めと言われています。
長い歴史があったんですね。かなり驚きです。
ロールキャベツの美味しいところは、あったかいスープに浸ったキャベツとお肉のジューシーさがたまりません。
切ったときの肉汁がじゅわーっと出てくるのが、醍醐味ではないでしょうか。
お好みでケチャップなどを付ける人もいますね。
意外とどんな調味料でも合うと思います。
いろんな味で試してみたいですね。
ちなみにこれは余談ですが、現在でも日本人男性の中の若者にイケメンという人たちがたくさんいます。
「~男子」という感じで日本人の特徴を食べ物に例えていることがありますが、このメニューもあるのです。
「ロールキャベツ男子」外は草食だけど、中身は肉食(笑)
面白いですよね。
他にもいろいろあるみたいです。
本日もありがとうございました。
【ご利用者様より大変ご好評をいただいております!!】
カジェールはクッキングプランも承っております。メニュー内容はお客様とご相談の上、お好みに合わせたお料理を調理いたします。「お料理の下ごしらえだけでも・・・」「お誕生日やクリスマスなどホームパーティーのイベントで手が回らない・・・」などの、お客様のご要望にもお応えいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。現在多くのご利用者様よりご予約をいただいております。プロの家事代行スタッフが真心を込めてお客様のために調理させていただきます。どうぞお気軽にお問い合わせください。
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*2021年4月より一部サービス料金・表示方法を変更しております。
税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。